Ах, женщины и их вечная борьба с отражением в зеркале!
Если бы красота была олимпийским видом спорта, то многие дамы уже давно бы получили золотые медали за упорство и настойчивость. Но, как говорится, «красота требует жертв», а еще – правильного питания. Ведь что мы кладем в тарелку, влияет на наше лицо больше, чем фильтры в Инстаграме. Чтобы не превращаться в ходячую рекламу ботокса с лицом уставшего йогурта, стоит задуматься о том, какие продукты лучше обходить стороной.
Начнем с кофе — напитка богов и спасителя утра.
Но знаете ли вы, что чашечка кофе запускает в вашем организме гормон стресса по имени кортизол? Он такой хитрый: вроде бы помогает проснуться, а на самом деле подталкивает кожу к старению быстрее, чем вы успеете сказать «латте».
Плюс ко всему пищеварительная система начинает жаловаться: изжога тут как тут, метеоризм устраивает вечеринку в животе. Знакомо? Тогда пора переключиться на что-то менее агрессивное — цикорий или какао.
Кстати, один мой знакомый пытался заменить кофе цикорием и даже начал говорить себе: «Это не кофе — это цико-напиток силы!» Правда, просыпаться так же бодро он не стал, зато желудок ему сказал спасибо.
А вот белый хлеб — злодей под маской пушистого батона. Его быстрые углеводы словно маленькие бандиты воруют вашу стройность и чистоту кожи. Повышенный сахар крови заставляет кожное сало работать сверхурочно — привет акне и закупоренные поры!
Идея о том, что тонкая талия дружит с белым хлебом — миф сродни сказке про Золушку и туфельку. Лучше перейти на цельнозерновой вариант — он не только полезнее, но и позволяет чувствовать себя чуть более взрослым человеком. Моя бабушка всегда говорила: «Хлеб должен быть как жизнь — цельным». Вот уж мудрость!
Жареная картошка… Ах, эта хрустящая любовь миллионов!
Но желудок после нее часто напоминает поле битвы: тяжело переваривается и заставляет нас страдать от тяжести и несварения. Мой друг однажды решил съесть килограмм жареной картошки перед важной встречей – результат был предсказуем: пришлось два часа сидеть в туалете и размышлять о смысле жизни.
Лучше печь картошку в кожуре – вкусно и полезно! Да и готовить проще: бросил в духовку – пошел смотреть любимый сериал.
Маргарин заслуживает отдельного места среди врагов красоты — трансжиры там такие вредные, что кожа становится сухой быстрее осенних листьев на деревьях. Не говоря уже о том, что обмен веществ начинает барахлить так же плохо, как старая стиральная машина у моей тещи.
Сливочное масло — вот ваш спаситель! Главное помнить меру: слишком много масла – и талия скажет вам «нет».
Консервы – это вообще отдельная история про искусственные добавки и усилители вкуса. Помню случай: моя подруга решила подкрепиться консервированными ананасами во время диеты… Через час ей казалось, что она съела целый химический завод! Лучше держать под рукой замороженные овощи или фрукты – они настоящие герои среди продуктов.
Колбаса тоже попадает в черный список красоты благодаря своему составу из ароматизаторов и красителей.
Как-то раз я попробовал заменить колбасу отварной куриной грудкой — сначала скучно было жевать сухое мясо без специй, но потом понял: здоровье дороже! А салаты с майонезом?
Майонез — это калорийная бомба замедленного действия с трансжирами внутри. Домашний майонез или натуральный йогурт станут отличной альтернативой для тех, кто хочет сохранить фигуру.